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黑木耳
- 太白木耳别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。东北,湖北,浙江,云南都有分布，是木耳的生产区，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。太白木耳口感
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花椒
- 地处秦岭深处的太白县靖口镇，毗邻我省著名花椒产地凤县，近3年来，该镇每年新增花椒都在1000亩以上，种植花椒已经成为当地农民增收致富的一项主导产业，目前全镇已经栽植花椒1.2万多亩，挂果椒园达4000余亩。太白县靖口镇昼夜温差大，光照充足，所产花椒果大油丰、色泽红亮、香浓味麻，特别是这里盛产的“大红
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板栗
- 板栗，又名栗子，自周朝就已开始栽植，距今已有2000多年历史，现代医学认为，板栗所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有养胃、健脾、补肾、壮腰、筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多，脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，
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核桃
- 核桃与扁桃、腰果、榛子一起，并誉为四大世界著名“人参果”。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。陕西秦岭一带，尤以太白所产核桃皮薄，肉质饱满而久负盛名，主要产于鹦
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