咸阳彬县特产,彬县土特产网提供彬县大红枣,彬州梨,大晋枣,“吕彬牌”五香猪蹄、五香肘子,彬县荞麦凉粉,彬县酒枣,方师酱汁猪蹄,彬县大觐枣,彬县御面,彬县苹果,彬州麻花,陕西晋枣等咸阳彬县当地土特产。

彬县位于咸阳市西北部,属渭北旱塬塬梁沟壑区,版图形似一个正的“人”字。平均海拔1108米,年平均气温9.7℃,昼夜温差11.7℃,年平均降水量579毫米,无霜期180天,属典型的大陆性暖温带半干旱气候。彬县境内有国家级文物保护单位和省级文物保护单位8处。大佛寺石窟是丝绸之路上一颗璀璨夺目的明珠,窟内阿弥陀佛是陕西第一大佛。雄伟壮丽的彬州塔、充分显示了劳动人民高超的建筑艺术。后周卫王冯晖墓壁画、彩绘浮雕为研究五代史提供了珍贵的文史资料,填补了我国五代史的考古空白。

彬县大佛寺位于咸阳彬县城西十公里西兰公路旁的清凉山脚下,为唐贞观二年(公元628年)所建。彬县大佛寺是唐太宗李世民为彬州浅水塬大战中阵亡的将士超度亡魂所建,现为国家重点文物保护单位,3A级旅游景区。彬县大佛寺原名庆寿寺,寺前有明镜台,台上建有三层砖木结构的楼阁,高五十余米,站在楼阁上可俯瞰寺前全景。全寺共有一百零七个大小石窟,二百五十七个佛龛,大小造像一千四百九十八尊。主窟大佛依岩跌坐,身高二十四米,是陕西第一大佛,造形雄伟,雕饰富丽,发式作螺髻形,面貌雍容端庆,体态自然丰满,颇显唐代风格。主窟两侧还有千佛洞、罗汉洞等。此外,大佛寺还保存了自唐宋以来历代游人留下的题刻177幅,碑碣6通。

彬县开元寺塔,也称"彬塔"、"彬县塔",俗称"雷峰塔",在陕西省彬县城内西南角紫微山下,属国家级重点文物保护单位。该塔属于北宋时期建筑,塔高47.84米,塔底宽14.70米,塔身呈八角形,分别面向八个方位。塔内净空宽为4.5米,170级转角楼梯盘旋而上,每层之间架以木质楼板,可出四面门洞观光。

泾河彬县龟蛇山大峡谷漂流项目是彬县依托龟蛇山这一奇异的自然景观,致力于打造具有地方特色旅游品牌而实施的一项融休闲、游览、娱乐为一体的体验性旅游项目。该项目起漂点始于龙高镇富仁村,终漂点至太盘村,漂流河道长约10公里。区内水量丰富,地势特殊复杂,水面落差较大,沿岸景色秀美,既能真正体验到动人心魄的惊险刺激,又可充分享受到大自然起转承合的浪漫情趣,是游客户外休闲的理想选择。目前,我县已投资500多万元,完成了景区游廊、吊桥、小卖部、公厕等建设项目,开通了出入景点两条13公里旅游道路,购置了数只游船,培训了10多名舵手及10多名救生员,配备了上百套救生衣,添置了安全保障设施,完全具备了漂流的条件。

特产文化

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彬县大红枣

彬县位于咸阳市西北,当地产的大红枣又叫“吊枣”,色泽殷红,个大核小,皮薄肉厚,鲜果含糖量70.6%,干果达到78.4%,每百克含维生素达380毫克,钙与磷的含量也很高,实为滋补佳品。当地群众还将枣核去掉,烘为干果,吊成串称挂拉枣,香甜酥脆。当地民谚说:“五谷加大枣,胜过灵芝草。”彬县大红枣原产山西,
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陕西晋枣

相传,在春秋战国时代,秦国(今陕西一带)和晋国(今山西和河北南部一带)是相邻的两个强国。它们之间经常发生战争,但是有时为了各自的利益,两国国王又常常互相利用,甚至彼此通婚,结成亲家。晋国国王晋献公就把自己的女儿许配给了秦穆公。结婚时,晋王以本国特产--枣树,作为女儿的嫁妆陪送到秦国。从此,晋国的枣树
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彬县酒枣

彬县地方独特风味食品。是将彬地特产的大觐枣用白酒浸泡加工而成。农历八月,觐枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,用高粱酒逐个浸泡。把浸泡过的觐枣随即分层装置于陶瓷罐中,每装置一层枣轻喷一次白酒。装满后,先用现摘的柿树叶捂严罐口,再用净土和成的泥或胶布将罐口密封,最后将枣罐置
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营养价值

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1.红枣泡茶→补气护嗓

将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

2.红枣熬汤→止咳润肺

唐代盂诜所著的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖60克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水6碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。

3.红枣煮蛋→补血养颜

将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。

4.红枣熬粥→安神助眠

有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。

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红枣怎么吃 8种吃法功效翻倍

5.红枣泡酒→血管畅通

用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。

6.红枣泡水→养肝排毒

用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。

7.红枣蒸木耳→驻颜又祛斑

红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是:取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。

8.红枣生姜饮→养胃又安神

红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。

产量规模

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枣树在彬县已有3000多年的栽培历史。彬县枣树品种资源共17个,编入《陕西枣树志》的有14个。在彬县枣系列中,专业技术人员和广大枣农近年来在选优过程中发现了更具特色的甜觐枣,这种独特的变异是在自然界的长期选择演进中形成的。科技工作者和广大枣农在长期的生产实践中,利用枣树的芽变实施无性繁殖的方法,选优去劣,利用其优变,经过人工选育和培育,形成很多品种。目前对枣树品种的分类方法有以下三种:按地区不同,可以分成南枣和北枣两大类型;按枣果用途,分制干、鲜食和加工三种;按果实形态和大小,分为长枣、圆枣和小枣三类。据陕西省果树研究所主编的《陕西果树志》记载,彬县有五种枣品种;原西北农学院黄尚志教授《果树资源调查记载材料》介绍,彬县枣有15个品种;据普查,彬县有17个品种。西北农学院专家弥定春在县果业技术人员的配合下,于1984年分两次为期十多天进行了专题调查,实地查出彬县枣共有22个品种,并对每个品种作了详细的描述。除原有的觐枣、黑疙瘩枣、红平枣、酥枣、面蛋枣等17个品种外,新获知的品种有圆枣、外桩疙瘩枣、马连枣、马连酸枣、酸枣5个品种。

改革开放以来,特别是近几年来,我县大觐枣发展紧紧围绕产业结构调整、促进农民增收这个中心,以基地化、规模化、品味化为发展重点,大力推广矮冠密植和设施栽培,种植面积迅速扩大,覆盖全县16个乡镇123个村,主要分布在城关镇的李家川、杨家台、姜渠、上沟,义门镇的高渠、鸭河湾、良社、闫子川、史家河,炭店乡的虎家湾、芋家沟等村,总面积1.9万亩,其中挂果1.5万亩,未挂果0.4万亩。2010年,全县觐枣总产达到1500吨,实现产值3000万元。

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