富县,古称鄜州,位于陕西北部,延安市南部,属渭北黄土高原丘陵沟壑地带。县域总面积4182平方公里,居陕西省第五,延安市第一。全县辖8镇5乡1个街道办事处,241个行政村。县地域辽阔,资源丰富,素有“塞上小江南”和“陕北小关中”之美称。

富县县域经济综合竞争力居全国百强县,是陕西历史文化名城、省级卫生县城、省级文明县城、全国重点文物县城、全国良好农业示范县、中国金融生态县和中国十大进步县。经济综合竞争力居全国百强县,是陕西历史文化名城、省级卫生县城、省级文明县城、全国重点文物县城、全国良好农业示范县、中国金融生态县和中国十大进步县。富县2012年,建成市级示范园28个,实施果实套袋3.5亿只,培训果农500余场次,2万人次。苹果清脆可口,农作物亩产增长速度快,得到瓜果之乡的美称。

富县自然条件优越,农业生产基础良好,富县在苹果产业基地建设上思路超前,建设标准较高,成绩比较突出;以市场为导向、从消费者需求出发建设品牌,抓住了关键、突出了要害。以现代农业园区建设为载体,富县加强农业投入品监管,推进36万亩苹果基地的标准化生产,从根本上解决农产品生产过程中的污染问题,大幅度提升产品品质和市场竞争力。陕西检验检疫部门通过“源头管理+过程监控+出口检测”,既为我国现代农业发展之路做出了创新,也为质检服务地方经济建设探索出了有效途径。

富县绿毛豆

能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,其味道特别好,毛豆纤维含量丰富,对人体有好很大的好处。在之前,很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高,其实毛豆才是当之无愧
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富县土豆

富县土豆皮薄,口感清脆,淀粉充足,色泽光亮,纯人工种植环境。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。海拔3800米之上的区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨
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富县鸭梨

叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获,初呈黄绿色,主要特点是果实中大(一般单果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多味,石细胞极少,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质
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