羊艾毛峰

羊艾毛峰的外形细嫩匀整，条索紧结卷曲，银毫满披，色泽翠绿油润:内质清香馥郁，汤色绿亮，滋味清纯鲜爽，叶底嫩绿匀亮。羊艾茶场技术精湛、设备先进。制作羊艾毛峰要求在每年三月中旬左右，选择幼嫩初展的一芽一叶(俗称叶包芽)为原料，通过机械杀青、揉捻和烘焙并辅助精致的手法以保峰保毫保绿。