兴仁薏米仁，为地理标志保护产品；地理标志证明商标。产于贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁县。

兴仁薏米含有淀粉和糖类，并含有脂肪、蛋白质、少量维生素B1等。其种植面积广，产量高，其果实具有食用和药用价值。因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

兴仁特产网（http://gzxrtcw.ml3.yl01.com/）是兴仁当地小有名气的专注于兴仁土特产的网站。薏米产于云贵高原，由于受当地自然条件和经济条件影响，兴仁县大面具种植薏米，薏米是当地农民的主要经济作物，有种植面积广，产量高，其果实具有食用和药用价值的特点，薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果，能增肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，薏米有防癌、美容的作用。薏米能够在土壤类型为黄棕壤、黄壤的山地中成长，长成的薏米外观饱满，颗粒匀称，表面光滑，色灰白，腹沟适中。