攀枝花市80后小伙从鲜桑葚到桑葚干烘出百万财富

日前，记者走进米易县渔门镇五村一组周林的家，周林的父亲周显忠正在清洁他家的“宝贝”——桑葚烘干机。

“干桑葚早就被预订完了哟，趁到不用机器，好好给它做下清洁，保养下。”周显忠一边清洁着机器，一边对记者说。

米易县是攀枝花市桑葚主要产地之一，产出的桑葚甜度高、品质好。作为土生土长的周林，敏锐地发现了桑葚的价值，利用家乡得天独厚的资源，买来烘干机将鲜桑葚烘干成为桑葚干，在为自己带来了几百万元收入的同时，还为乡亲们去了鲜桑葚不及时卖掉将烂掉的烦恼，增加了他们的收入。摸着石头过河

其实，周林家的桑葚干并不是一“出场”就如此“火爆”。2014年，由于市场饱和，周林外发鲜桑葚发不出去。眼看着一箱箱鲜桑葚陆续烂掉，周林只能干着急。怎么办?此时，周林想到了将鲜桑葚烘干再卖的办法。传统人工晒干鲜桑葚的方法，已在当地被推广，但他认为大批量鲜桑葚用人工的方式晒干，既耗人力，卫生又得不到保障。他萌生了用机器烘干鲜桑葚的想法。他到朋友家里借用烘蚕茧的烘干机，试着烘干鲜桑葚，并反复与人工晒干的鲜桑葚进行口感、品质的对比。周林发现，机器烘干的桑葚不仅比人工晒干的卫生，且口感更。

于是，周林想办法凑了十几万元购买了烘干机，专门用来烘干鲜桑葚，同时修建了 一座几十平方米的冻库。

“有没有想过如果失败了怎么办?”记者问道。

“当时没有想，总不能因为吃饭会哽着，就不吃饭了吧。”周林回答说。

周林由此成为全村个“吃螃蟹”的人。

口碑打开销路

刚开始，由于没有烘干的经验，让周林吃了不少亏。

鲜桑葚烘干的时间决定着桑葚干的口感。没有经验的他前后共买了十几万元的鲜桑葚，反复做试验，并请乡亲、朋友们费品尝，提意见。就这样，周林终摸索出了一套烘干鲜桑葚的经验。