水蜜桃原生长于中国,回溯到西元前10世纪前,在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。
西方国家最早被发现有关于水蜜桃,那是大约在纪元前300年的时候,希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯,因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian(Iranian)apples.。在第一世纪,有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃,就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunuspersica。在1779年,水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。
阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇,阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市,7月15日前后,甜度最高的湖景桃也将大量上市。2013年1月5日,“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。
品牌故事
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江苏无锡市惠山区阳山镇地处无锡城西南15公里,南临美丽的太湖,北靠京杭大运河,新长铁路、锡宜高速公路穿境而过,地理位置优越,水陆交通便捷。境内有四座山丘,其中大阳山顶有古代火山喷发口,山明水秀,地貌多异,土壤肥沃。
阳山盛产水蜜桃,无锡阳山水蜜桃有限公司是阳山水蜜桃产业的省级龙头企业,现有水蜜桃栽培基地面积30000多亩,投产面积10000多亩,年产量12000吨以上。阳山水蜜桃有20多个品种,早熟品种主要有:春蕾、早花露、晖雨露、霞晖、雨花露、银花露;中熟品种主要有:白凤、朝晖、阳山84-2;晚熟品种主要有:湖景蜜露、阳山蜜露、白花、阳山84-1、阳山84-3、迟圆蜜、迎庆。其中尤以晚熟品种“阳山蜜露”、“白花”品质最佳:阳山得天独厚的自然气候条件,加上科学精细的栽培管理,使阳山水蜜桃具有果形大、色泽美,香气浓郁、汁多味甜、风味独特的特点,在江苏省果品评选中,阳山镇选送的“阳山蜜露”、“白花”、“银花露”品和多次获得省优质果品奖,阳山水蜜桃曾荣获“‘中国’99昆明世界园艺博览会唯一指定无公害水蜜桃”称号。被授予“2000中国知名消费品”称号、“2001年中国放心食品”信誉品牌,2001年被评为“江苏省名牌产品”,2002年获“江苏重点名牌产品证书”,2002年5月获国家质量监督检验检疫总局认定的“原产地标记注册证”,2003年1月获“无公害农产品标志证书”。阳山水蜜桃深受国内外消费者的青睐,畅销沪宁线各大中城市,远销港、澳及东南亚地区。2000年开始,阳山水蜜桃进入上海家乐福、麦德龙、农工商超市及南京苏果和无锡天惠等超市销售,受到广大消费者的欢迎。
阳山水蜜桃素有“果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁”的优点。果实细腻、口感好、容易消化,适合于各种年龄层的人食用,更适宜中老年人、妇女、小孩及体弱病人。水蜜桃有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能;正如《本草纲目》所叙:“桃可作脯食,益颜色,肺之果,肺病宜食之。”
水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,粗纤维4.1克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.01毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6毫克。
营养学家在分析比较后,确定水蜜桃蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨多七倍。铁的含量比苹果多三倍,比梨多五倍。因此在国内外水果市场上被称为“果中皇后”。