西乡县特产网

西乡樱桃是陕西汉中西乡县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡县樱桃种植面积已达8000余亩，年产鲜果80万公斤，是全国著名的三大樱桃产地之一，是西乡县重要的地方特色产业，西乡县樱桃沟是我省著名的观光旅游风景区。入春时节这里似雪的樱花漫山遍野，景色壮观，樱桃成熟时节，挂满枝头的果实如鲜艳的玛瑙晶莹剔透，香甜诱人。

远景展望

2007年，陕西省政府明确提出西乡樱桃产业发展必须由樱桃产业大县向樱桃产业强县、由产业化向工业化转变，要把西乡建成世界优生区优质樱桃生产基地、国家级樱桃科研基地、全国性樱桃营销基地和加工基地。

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: 巨红; 巨红是一个黄色、特大果型、晚熟的优良品种。适应性，丰产性好，适合保护地栽培。在北京地区抗寒性明显优于红灯，该品种树势健，生长旺盛;幼树期枝条直立生长，新悄长约70厘米，盛果期后半开张;多年生枝棕褐色，当年生枝棕绿色;萌芽率高，成枝力，枝条粗壮。果实巨大而整齐，平均单果重1O.25克，大可达13.5克; 订单留言查看详细

: 大紫; 大紫是目前我国栽培面积较大的早熟优良品种，商品性高，又是优良的授粉树种。该品种树势健，幼树期枝条直立生长，随着树龄的增长逐渐开张;萌芽力高，成枝力，节间长，树冠大而疏松;当年生小枝红渴色，较细;叶片大，长卵圆形，平均长ll厘米至18厘米，宽6.5厘米至8厘米，故有大叶子之称;叶柄具黑紫色蜜腺2个;花; 订单留言查看详细

: 拉宾斯; 拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种。1988年引入我国。可保持连年高产，不但自花结实率较高，而且还是一个广泛的花粉供体。抗寒性，且无病毒感染，是一个高产、抗裂果的晚熟优良品种。该品种树势健壮，侧枝发育良好，树姿直立;果个大，平均单果重10.2克;近圆形或卵圆形;果皮厚，成熟时为紫红色，有光译，外; 订单留言查看详细

1、品牌优势：西乡樱桃为地理标志保护产品。西乡樱桃为地理标志证明商标。西乡樱桃为农产品地理标志产品。

2、品种优良：西乡樱桃是汉中一大特产。西乡樱桃共有十七个品种，根据植株状况，叶形大小，果实色泽和口味甜酸，可分为普通樱桃(红色)和巨红(黄色)两大类。

3、规模优势：西乡樱桃主要分布于陕西汉中一代。东起新丰、骊山，经斜口、城关、代王，西至樱桃沟，沿樱桃沟长约15公里范围内，面积12万多亩，成为全国最大的樱桃基地。年产石榴约10万吨。

4、营养价值高：西乡樱桃营养丰富，含有碳水化合物、铁、钙等矿物质。能生津，化食，健脾，益胃，食后可开胃，滋阴、平肝、补肾、明目。西乡樱桃又是农家常用的中药，可以治疗多种疾病，美容养颜。

5、地理条件优越：樱桃之盛于西乡，与特殊的地理和气候大有关系。西乡背靠骊山，面临渭河和广阔的关中平原。又有温泉，气候温和，雨量适中，开花期无大雾;樱桃主要栽植于樱桃沟，土质松软，含沙量大，透水性好;渭河和温泉水气蒸发，增加了空气湿度;夏季昼夜温差较大。这样的气候和土壤条件为樱桃的生长提供了优越环境，所以世代相传至今。这里的果农历代栽培樱桃精心选择，去劣存优，沿袭至今，使西乡樱桃品种越来越好，享誉国内外。

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营养价值

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樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，我国华东和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果实成熟时采收，洗净鲜用。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。

我国作为果树栽培的樱桃有樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春果的美誉。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。

每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

在日常生活中，我们如果常吃樱桃，能有效地补充我们身体内铁元素缺乏的症状，促进体内血红蛋白的补充和再生，可以有效的防治贫血的发生，同时又能有效地增人们的体质，特别是对于那些因生理性因素体内缺铁的成年女性而言，经常吃樱桃更是多多益善。此外，樱桃中富含维生素A、C及钙、磷等矿物质，其果肉对肾脏的排毒有良好的辅助功效，同时还具有温和的通便功能，因此，是女性天然的养眼、美容、排毒的食品。

栽培技术

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1.栽培季节：可在6月中旬至7月中旬育苗，7月中旬至8月中下旬定植于大棚，10月上旬开始采收。

2.播种育苗：播种前育苗床要适当浇水，播种后覆盖1厘米厚的过筛土。一般每平米来苗床用种3～5克，每亩定植面积需6～8平方米苗床。出苗前苗床的地湿应控制在白天20℃、晚上12℃～15℃。当幼苗长出2片真叶时分苗，分苗在傍晚或阴天进行，株行距约为10厘米×10厘米。栽后灌水，并将温度控制在白天25℃～28℃，晚上15℃～18℃。缓苗后温度控制在白天20℃～25℃，晚上13℃～15℃。夏季由于高温，要经常浇水。幼苗长至8片叶时定植。

3.定植：选择土层深厚、土质肥沃、通气良好、排水方便、pH值中性或微酸性的砂质壤土进行定植。定植前7～10天整地，单秆整枝的株距25～30厘米，双秆整枝的株距45～50厘米。整地时每亩施80～100公斤生石灰、2000公斤腐熟有机肥、80公斤饼肥、30公斤过磷酸钙和40公斤复合肥。其中，饼肥与60%的有机堆肥于后一次整地前撒入土中，余下的充分混合后施入定植穴中。

4.田间管理：穗花坐果后浇一次大水，结果期间每5～6天浇一次水，要求土壤见干见湿，采收期减少浇水以防裂果。缓苗后至开花前，每亩施速效复合肥10～15公斤，穗果挂稳后重追一次保果肥，以后结合果实的批量采收补充追肥2～3次。樱桃番茄结果期的肥料宜施粪稀或专用复合肥，一般亩追专用复合肥10公斤左右。结果盛期，可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾。

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