西乡樱桃是陕西汉中西乡县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡县樱桃种植面积已达8000余亩，年产鲜果80万公斤，是全国著名的三大樱桃产地之一，是西乡县重要的地方特色产业，西乡县樱桃沟是我省著名的观光旅游风景区。入春时节这里似雪的樱花漫山遍野，景色壮观，樱桃成熟时节，挂满枝头的果实如鲜艳的玛瑙晶莹剔透，香甜诱人。

远景展望

2007年，陕西省政府明确提出西乡樱桃产业发展必须由樱桃产业大县向樱桃产业强县、由产业化向工业化转变，要把西乡建成世界优生区优质樱桃生产基地、国家级樱桃科研基地、全国性樱桃营销基地和加工基地。

建设国家级农产品专业市场，是农业部贯彻落实国家“十二五”规划纲要关于“建设一批国家级重点大型批发市场”的要求、推进优势产业现代农业发展的重大举措。

农业部规划国家级西乡樱桃批发市场建设与经营要实现五大功能目标：一是成为全国樱桃物流集散中心，具备辐射全国市场、对接国际贸易的能力;二是成为全国樱桃价格形成中心，能够发挥引导国内樱桃产销的“风向标”作用;三是成为全国樱桃信息传播中心，能够为樱桃生产经营者提供全面、及时、准确的信息服务;四是成为全国樱桃科技交流中心，具备樱桃生产技术研发和专业人才培训功能;五是成为全国樱桃会展贸易中心，具备举办国内有权威、国际有影响的樱桃产业博览盛会的能力。农业部将会同陕西省有关部门加强市场运营情况监管，定期评估市场经营情况，帮助市场改进管理、完善服务，确保市场规范运行。

在这个完全符合优质樱桃生产七项指标要求的优生区——陕西省西乡县，一个占地13平方公里，集樱桃标准化生产示范区、会展中心区、交易仓储区、物流配送区、农资交易区、产业加工区、科技研发区、樱桃文化展示区、配套服务区及金融服务区等10大功能区于一体的西乡樱桃批发市场建设各项工作正在顺利进展。

西乡樱桃在不断提升自身品质，走出陕西走向世界的同时，也在积探索如何吸引更多客商进入西乡，牢牢掌握樱桃市场主动权。

建立产地批发市场，既可以为西乡果农出售樱桃提供方便，降低成本提高效益，还可以通过“市场+基地”的形式，发展订单农业，稳定掌握优质货源，形成产供销一体化。

随着西乡樱桃市场知名度不断提高，合作社樱桃销售状况不断改善。

2011年，批发市场会展中心区投入使用，建成了西乡樱桃信息中心，对接确定了165个樱桃生产基地县信息采集点和西乡樱桃主销城市28个的信息采集点，与大宗农、果品流通协会和湖南省农业信息中心实现信息共享，共获得42个市场信息。

2012年，第五届·陕西(西乡)国际樱桃博览会在西乡樱桃批发市场成功举办，参会参展人员达1200多人，参观群众50000多人，参展企业210家，邀请到了澳大利亚、英国、韩国、奥地利等国外客商18人。通过博览会举办，大地提升了西乡樱桃品知名度，在樱桃价格处于下滑的情况下，西乡樱桃仍以较高的价格顺利销售。